Habéis intentado hacer fotos gastronómicas alguna vez? Parece difícil pero en realidad no lo es tanto.
Ya que tengo algo de experiencia con el montaje de los platos que hice para las fotos del libro de tapas de Macuro os voy a ir dando algunos detalles y trucos de como se hicieron.
Por ejemplo para obtener un resultado más natural tratad de hacer las fotos cerca de una ventana con luz natural pero que no impacte en el plato directamente, podéis iluminar las zonas oscuras con un cartón tamaño folio al que le habréis de haber pegado papel de aluminio. Pues con ese cartón lo colocais hacia el lado que se proyecta la sombra y Tachaaan! ya teneis un plato iluminado con luz indirecta perfecto para fotografiar. Bueno ya os lo iré mostrando gráficamente para que lo veáis más claro en sucesivas entregas. Por ahora os mostrare una foto de una tapa que tenemos en la taberna. Escabeche de setas con secreto ibérico y chutney de tomate.
