jueves, 24 de marzo de 2011

la simpática cocinera japonesa Yuki Yonemuraフレンドリーな日本人シェフ米村ゆき

日本のオプション試食メニュー


MÁS FOTOS DE LA OPCIÓN JAPONESA DE MACURO 日本のオプション






AUTENTICA COMIDA JAPONESA EN MACURO



La verdad lo pasamos bien. No hay nada comparable a tener una idea un proyecto verlo nacer y que sea un éxito. Gracias a Nuestra chef Japonesa Yuki Yonemura por aportar todo el conocimiento de una cultura a la que admiramos y respetamos ( con toda razón visto lo visto.)
Esta jornada que empezamos el Miércoles 23 de Marzo y que continuaremos todos los Miércoles surgió de una idea que ha ido madurando durante mucho tiempo y que por fin vio la luz . Nos satisface mucho dar la oportunidad a nuestra clientela de probar platos originales de otros lugares del mundo pero siempre con una actitud de respeto y creatividad.
La propuesta es un menú degustación seis sabores originales de Japón servidos con esmero y elegancia. Crujiente el tempura Matchagio, increibles por su sencillez las tamagoyaki de shitake,insuperables los tshkune de dos años y medio de investigación...realmente deliciosos. En fin una fiesta de los sentidos regados con cerveza Sapporo. Una cita que no hay que perder.

viernes, 4 de marzo de 2011

premios gourmand cookbook awards

HOLA MACURIANOS !!
Tenemos un reconocimiento internacional
Hemos quedado terceros en la categoría Best Local Cusine (Cocina Local)
representando a España después de Malasia y EEUU.
Un millón de gracias a todos nuestros clientes y amigos
ya que su apoyo es nuestra razon de ser.